Prodotti tradizionali

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Legumi

Ceci

1,99 €

Tutti i nostri legumi sono selezionati accuratamente e provengono da aziende italiane del nostro territorio. Il prodotto viene lavorato tradizionalmente senza l’aggiunta di alcun conservante. Ottimo è il loro utilizzo per condire paste e verdure o come contorno semplice, nutriente e veloce. Unici ingredienti sono i legumi, sale e acqua

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Prodotti sottolio

Zolle di Aglio Rosso di Sulmona

Zolle-di-Aglio-Rosso-di-Sulmona

7,60 €

Conosciuto ed apprezzato in cucina sin dall’antichità, l’aglio è un alimento utilizzato sia crudo che cotto, particolarmente pregiata è la qualità Rossa di Sulmona. Per la produzione delle Zolle d'Aglio sott'Olio si utilizzano le parti più tenere degli scapi floreali. Dopo averli tagliati a pezzetti, vengono immersi per qualche minuto in una soluzione di...

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Passate

Passata di pomodoro

Passata-di-pomodoro

2,35 €

Per la Passata di Pomodoro, il pomodoro viene successivamente immerso in una soluzione acquosa per la bollitura e sgocciolato dell’acqua in eccesso.e Per ottenere la passata il pomodoro viene introdotto in appositi macchinari. Immediatamente dopo, a seguito dell’aggiunta di solo sale alla salsa, la passata viene introdotta nei vasi sterili, tappati e...

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Legumi

Fagioli Cannellini

Fagioli-Cannellini

1,99 €

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Prodotti sottolio

Aglio a spicchi

Aglio-a-spicchi

6,90 €

L’aglio rosso di Sulmona, caratteristico per il suo colore ed il suo sapore intenso, dopo essere stato accuratamente pulito e privato della tunica di colore rosso vinaccia, viene scottato per qualche minuto in una soluzione di acqua, sale ed aceto, e quindi posto in vasetti nel nostro migliore olio extravergine di oliva. Consigli consumazione: Sono ottimi...

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Prodotti sottolio

Peperoncino Verde

Peperoncino-Verde

4,50 €

La nostra Linea Piccante è riservata ai clienti amanti del gusto forte e deciso del peperoncino, ingrediente principale di tutti i prodotti piccanti. In particolare la nostra azienda propone due varianti di Peperoncino sott’olio in formato triturato e non, ideali per condire paste e sughi.

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Legumi

Fagioli Tondini

Fagioli-Tondini

1,99 €

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Prodotti sottolio

Vellutata di Peperoncino

Vellutata-di-Peperoncino

4,90 €

La nostra Linea Piccante è riservata ai clienti amanti del gusto forte e deciso del peperoncino, ingrediente principale di tutti i prodotti piccanti. In particolare la nostra azienda propone la Crema di Peperoncino in olio extravergine di oliva senza alcun tipo di conservante, ideale da spalmare e per condire tutte le pietanze.

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Legumi

Fagioli Borlotti Lamon

Fagioli-Borlotti-Lamon

1,99 €

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Carne

Salsiccia di fegato

Salsiccia-di-fegato

6,45 €

Prodotto di carne di suino selezionati da MAGNOABRUZZO per voi provenienti da suini allevati in aziende agricole al KM0 peso prodotto 500gr Prodotto fresco

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Prodotti sottolio

Pate' di Olive Verdi

Pate-di-Olive-Verdi

3,60 €

"Il nostro Paté di Olive viene realizzato senza l’aggiunta di alcun conservante; i suoi ingredienti naturali sono le olive nere e verdi e l’olio extravergine di oliva. Le olive vengono introdotte in un apposito macchinario capace di separare il nocciolo delle olive dalla polpa che viene poi frantumata e ridotta in crema. A questa si aggiunge l’olio...

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Prodotti sottolio

Pate' di Olive Nere

Pate-di-Olive-Nere

3,60 €

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Prodotti sottolio

Carciofini Sottolio

Carciofini-Sottolio

7,90 €

I Carciofini Sott'Olio sono realizzati senza l’aggiunta di alcun conservante; il prodotto viene lavorato fresco dal crudo e poi sbollentano in una soluzione di acqua, sale ed aceto. La selezione accurata del prodotto e la lavorazione tradizionale del carciofo rendono il nostro prodotto croccante e unico per il suo gusto. Sapore esaltato dalla...

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Prodotti sottolio

Cipolle a fette Sottolio

Cipolle-a-fette-Sottolio

6,90 €

Le cipolle, Lavorate dal crudo, dopo essere state pulite ed affettate vengono sbollentate in una soluzione di acqua, sale ed aceto. Unico conservante il nostro migliore olio extravergine di oliva. La cipolla in olio extravergine di oliva è ottima da utilizzare come accompagnamento ad antipasti, secondi e anche sulla pizza.

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Salumi

salame Schiacciato

6,90 €

Il Salame Schiacciato è il salame originario del territorio Aquilano, oggi prodotto in tutta la Regione Abruzzo, si caratterizza per la sua forma schiacciata ed il gusto speziato, deciso e genuino.

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