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Dolci

Pizza Dolce

Pizza-Dolce

3,90 €

La pizza doce e’ un dolce tradizionale abruzzese che si usa offrire nelle feste Di compleanni e cerimonie in tutte le case contadine. Prodotto e selezionato da MAGNOABRUZZO. Prodotto fresco in (A.T.M.)

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Piatti Tradizionali

Rape e Fagioli

Rape-e-Fagioli

5,50 €

piatto tipico delle famiglie contadine abruzzesi peso prodotto 250gr Prodotto fresco in (A.T.M.)

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Carne

Arrosticini 20gr

Arrosticini-20gr

42,70 €

I nostri arrosticini sono fatti con carni scelte di ovino provenienza Francia Prodotto fresco

Biscotti

Neola Friabile

Neola-Friabile

4,90 €

Dolce tipico abruzzese fatto dalle nostre nonne di cui vengono fatti in vari Modi : friabile e morbido. Prodotto scelto da MAGNOABRUZZO.

Attrezzature

Fornacella cm 40

Fornacella-cm-40

19,00 €

Fornacella in ferro per cottura a carbone. Foto indicativo del prodotto

Vini

Vino Montepulciano

Vino-Montepulciano

9,90 €

Montepulciano D’Abruzzo D.O.C Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Fresco, secco, sapido e di buon corpo 70cl prodotte con uve scelte da MAGNOABRUZZO

Liquori

Genziana E DIGERISCE

Genziana-E-DIGERISCE

10,90 €

Raffinato liquore di genziana prodotto con infusione di pura Genziana. Il suo sapore fresco e particolare, il profumo intenso, la modesta quantità di zucchero aggiunto consentono di degustare questo prodotto nei modi più diversi; preferibilmente va servito molto freddo. E' particolarmente indicato a fine pasto. Bottiglia: 0,50 Lt. Gradazione...

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Legumi

Ceci

1,99 €

Tutti i nostri legumi sono selezionati accuratamente e provengono da aziende italiane del nostro territorio. Il prodotto viene lavorato tradizionalmente senza l’aggiunta di alcun conservante. Ottimo è il loro utilizzo per condire paste e verdure o come contorno semplice, nutriente e veloce. Unici ingredienti sono i legumi, sale e acqua

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Prodotti sottolio

Zolle di Aglio Rosso di Sulmona

Zolle-di-Aglio-Rosso-di-Sulmona

7,60 €

Conosciuto ed apprezzato in cucina sin dall’antichità, l’aglio è un alimento utilizzato sia crudo che cotto, particolarmente pregiata è la qualità Rossa di Sulmona. Per la produzione delle Zolle d'Aglio sott'Olio si utilizzano le parti più tenere degli scapi floreali. Dopo averli tagliati a pezzetti, vengono immersi per qualche minuto in una soluzione di...

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Passate

Passata di pomodoro

Passata-di-pomodoro

2,35 €

Per la Passata di Pomodoro, il pomodoro viene successivamente immerso in una soluzione acquosa per la bollitura e sgocciolato dell’acqua in eccesso.e Per ottenere la passata il pomodoro viene introdotto in appositi macchinari. Immediatamente dopo, a seguito dell’aggiunta di solo sale alla salsa, la passata viene introdotta nei vasi sterili, tappati e...

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Salumi

Salame Corallina

Salame-Corallina

15,50 €

Il Salame Corallina è un prodotto artigianale tipico Abruzzese, sapientemente lavorato secondo le più antiche tradizioni. È caratterizzato da una consistenza ben accentuata, dovuta ad un periodo di stagionatura più lungo, e da un sapore particolare ed intenso ,grazie alla presenza di lardo a macinatura grande. Il Salame Corallina è formato per il 90% da...

Sarde fritte con Peperone dolce e Rape 2

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Piatti Tradizionali

Sarde fritte con Peperone dolce e Rape

Sarde-fritte-Peperone-dolce-Rape

6,90 €

piatto tipico delle famiglie contadine Abruzzesi peso prodotto 250gr Prodotto fresco in (A.T.M.)

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Carne

Arrosticini 30gr

Arrosticini-30gr

73,20 €

I nostri arrosticini sono fatti con carni scelte di ovino provenienza Francia Prodotto fresco

Biscotti

Neola Morbida

Neola-Morbida

4,90 €

Dolce tipico abruzzese fatto dalle nostre nonne di cui vengono fatti in vari Modi : friabile e morbido. Prodotto scelto da MAGNOABRUZZO.

Attrezzature

Fornacella cm 60

Fornacella-cm-60

32,00 €

Fornacella in ferro per cottura a carbone. Foto indicativo del prodotto

Vini

Vino Cerasuolo

Vino-Cerasuolo

9,90 €

Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. Vino di colore cerasuolo (ricorda la “cerasa”) All’ olfatto Appare netta la sensazione di frutta rossa di piccole Dimensioni (ciliegia) , al gusto secco, sapido e fresco Con buona persistenza. 70cl prodotte con uve scelte da MAGNOABRUZZO

Liquori

Ratafia E DIGERISCE

Ratafia-E-DIGERISCE

10,90 €

Raffinato liquore a base di vino Montepulciano D.O.C. D'Abruzzo, con aggiunta di succo di amarena ed infusione di altri frutti. Il suo sapore fresco ed il profumo intenso ,consentono di degustarlo nei modi più diversi, servito preferibilmente molto fresco. Bottiglia: 0,50 Lt. Gradazione Alcolica: vol. 16%

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Legumi

Fagioli Cannellini

Fagioli-Cannellini

1,99 €

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Prodotti sottolio

Aglio a spicchi

Aglio-a-spicchi

6,90 €

L’aglio rosso di Sulmona, caratteristico per il suo colore ed il suo sapore intenso, dopo essere stato accuratamente pulito e privato della tunica di colore rosso vinaccia, viene scottato per qualche minuto in una soluzione di acqua, sale ed aceto, e quindi posto in vasetti nel nostro migliore olio extravergine di oliva. Consigli consumazione: Sono ottimi...

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Salumi

Lonza di capocollo Stagionata

Lonza-Stagionata

12,50 €

La Lonza di capocollo Stagionata è ottima sia come antipasto che come salume da gustare a tutto tondo, con un sapore davvero gradevole e delicato. Nasce dal Lombo di maiale privato di buona parte del grasso, salato e aromatizzato leggermente prima di passare alla fase di stagionatura di almeno 90 giorni. si ottiene dalla disossatura e dalla salatura...

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Piatti Tradizionali

Mazzarelle

6,90 €

le mazzarelle e' un piatto tipico abruzzese nel territorio teramano peso prodotto 200gr Prodotto fresco in (A.T.M.)

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Carne

Arrosticini fatti a mano 28/30gr

Arrosticini fatti a mano-28/30gr

67,10 €

I nostri arrosticini fatti a mano sono selezionati e snervati pezzettino per pezzettino e poi Vengono infilati a mano uno per uno. Realizzati con carni di ovini allevati in Francia Prodotto fresco

Biscotti

Rimbizze

4,90 €

I Rimbizzi sono biscotti tradizionali Abruzzesi, venivano consumati principalmente durante il periodo della mietitura e trescatura.Durante le pause chi lavorava nei campi usava inzupparli in un bel bicchiere di vino, e' buono anche fare colazione la mattina con caffe’ e latte . E' stato scelto per voi da MAGNOABRUZZO.

Attrezzature

Fornacella cm 80

Fornacella-cm-80

45,00 €

Fornacella in ferro per cottura a carbone. Foto indicativo del prodotto