Prodotti sottolio

Zolle di Aglio Rosso di Sulmona
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Zolle di Aglio Rosso di Sulmona

Zolle-di-Aglio-Rosso-di-Sulmona
7,60 €
Conosciuto ed apprezzato in cucina sin dall’antichità, l’aglio è un alimento utilizzato sia crudo che cotto, particolarmente pregiata è la qualità Rossa di Sulmona. Per la produzione delle Zolle d'Aglio sott'Olio si utilizzano le parti più tenere degli scapi floreali. Dopo averli tagliati a pezzetti, vengono immersi per qualche minuto in una soluzione di...
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Aglio a spicchi
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Aglio a spicchi

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6,90 €
L’aglio rosso di Sulmona, caratteristico per il suo colore ed il suo sapore intenso, dopo essere stato accuratamente pulito e privato della tunica di colore rosso vinaccia, viene scottato per qualche minuto in una soluzione di acqua, sale ed aceto, e quindi posto in vasetti nel nostro migliore olio extravergine di oliva. Consigli consumazione: Sono ottimi...
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Peperoncino Verde
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Peperoncino Verde

Peperoncino-Verde
4,50 €
La nostra Linea Piccante è riservata ai clienti amanti del gusto forte e deciso del peperoncino, ingrediente principale di tutti i prodotti piccanti. In particolare la nostra azienda propone due varianti di Peperoncino sott’olio in formato triturato e non, ideali per condire paste e sughi.
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Vellutata di Peperoncino
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Vellutata di Peperoncino

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4,90 €
La nostra Linea Piccante è riservata ai clienti amanti del gusto forte e deciso del peperoncino, ingrediente principale di tutti i prodotti piccanti. In particolare la nostra azienda propone la Crema di Peperoncino in olio extravergine di oliva senza alcun tipo di conservante, ideale da spalmare e per condire tutte le pietanze.
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Pate' di Olive Verdi
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Pate' di Olive Verdi

Pate-di-Olive-Verdi
3,60 €
"Il nostro Paté di Olive viene realizzato senza l’aggiunta di alcun conservante; i suoi ingredienti naturali sono le olive nere e verdi e l’olio extravergine di oliva. Le olive vengono introdotte in un apposito macchinario capace di separare il nocciolo delle olive dalla polpa che viene poi frantumata e ridotta in crema. A questa si aggiunge l’olio...
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Pate' di Olive Nere
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Pate' di Olive Nere

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3,60 €
  "Il nostro Paté di Olive viene realizzato senza l’aggiunta di alcun conservante; i suoi ingredienti naturali sono le olive nere e verdi e l’olio extravergine di oliva. Le olive vengono introdotte in un apposito macchinario capace di separare il nocciolo delle olive dalla polpa che viene poi frantumata e ridotta in crema. A questa si aggiunge l’olio...
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Carciofini Sottolio
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Carciofini Sottolio

Carciofini-Sottolio
7,90 €
I Carciofini Sott'Olio sono realizzati senza l’aggiunta di alcun conservante; il prodotto viene lavorato fresco dal crudo e poi sbollentano in una soluzione di acqua, sale ed aceto. La selezione accurata del prodotto e la lavorazione tradizionale del carciofo rendono il nostro prodotto croccante e unico per il suo gusto. Sapore esaltato dalla...
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Cipolle a fette Sottolio
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Cipolle a fette Sottolio

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6,90 €
Le cipolle, Lavorate dal crudo, dopo essere state pulite ed affettate vengono sbollentate in una soluzione di acqua, sale ed aceto. Unico conservante il nostro migliore olio extravergine di oliva. La cipolla in olio extravergine di oliva è ottima da utilizzare come accompagnamento ad antipasti, secondi e anche sulla pizza. 
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