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Salame Corallina
Il Salame Corallina è un prodotto artigianale tipico Abruzzese, sapientemente lavorato secondo le più antiche tradizioni.
È caratterizzato da una consistenza ben accentuata, dovuta ad un periodo di stagionatura più lungo, e da un sapore particolare ed intenso ,grazie alla presenza di lardo a macinatura grande.
Il Salame Corallina è formato per il 90% da Magro di Prosciutto e per il 10% da Lardello. Il peso medio del prodotto oscilla tra 800 e 900 grammi.
ORIGINE ITALIA INGREDIENTI :carne di suino, lardelli, sale, pepe, aromi naturali, destrosio, Antiossidante: E301. Conservanti: E250,E252. Budello Edibile. CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.
PRODOTTO SOGGETTO A CALO PESO NATURALE.
Tutti gli ingredienti sono di Origine Italiana.
Dichiarazione Nutrizionale (Valori Medi per 100gr)
Energia 1758kj/424kcal
Grassi 34g
Di cui saturi 13,1g
Carboidrati 0,5g
Di cui zuccheri 0,5g
Proteine 28,5g
Sale 4,2g
* Allergeni
Salame-Corallina
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