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Il Salame Corallina è un prodotto artigianale tipico Abruzzese, sapientemente lavorato secondo le più antiche tradizioni. È caratterizzato da una consistenza ben accentuata, dovuta ad un periodo di stagionatura più lungo, e da un sapore particolare ed intenso ,grazie alla presenza di lardo a macinatura grande.
Il Salame Corallina è formato per il 90% da...